Trang chủ/ Nguyên lý thiết kế khách sạn

Đọc thử

Nguyên lý thiết kế khách sạn

4.5

1315

Lượt xem

Đã bán

Chọn sản phẩm

Sách giấy

72.000₫

Ebook

1 Tháng

1 Tháng
3 Tháng
6 Tháng
Vĩnh viễn

15.000₫

Thành tiền 72.000₫

Tác giả:

Tạ Trường Xuân

Được bán bởi:

Nhà Xuất Bản Xây Dựng

Nhà phát hành tin cậy

Thông tin xuất bản

NXB	Nhà xuất bản Xây dựng	Người dịch:	NXB Xây dựng
Năm XB:	2015	Loại sách:	Sách giấy; Ebook;
Khổ sách:	19 x 26,5 cm	Số trang:	172
Quốc gia:	Việt Nam	Ngôn ngữ:	vi
Mã ISBN:	978-604-82-2919-1	Mã ISBN Điện tử:	978-604-82-5606-7

Giới thiệu
Mục lục

Khách sạn là một trong những công trình công cộng rất cần thiết của mỗi quốc gia khi nền kinh tế đang phát triển và làn sóng hội nhập lan rộng khắp châu lục. Khách sạn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của mọi tầng lớp từ các chính khách, thương gia cho đến những tầng lớp bình dân. Nó trở thành yếu tố quan trọng của ngành "công nghiệp không khói".

Vì vậy, nghiên cứu thiết kế, quy hoạch, và khai thác khách sạn là đòi hỏi của không chỉ riêng sinh viên các trường đại học kiến trúc mà còn là vấn đề rất quan tâm của các nhà thiết kết, đầu tư, quản lý khách sạn. Đáp ứng yêu cầu đó Nhà xuất bản Xây dựng xin trân trọng giới thiệu cuốn "Nguyên lý thiết kế khách sạn" của TS. KTS Tạ Trường Xuân.

	Trang
Lời nói đầu	3
Chương 1. Khái niệm chung về khách sạn	5
1.1. Sự ra đời và phát triển của khách sạn	5
1.2. Khách sạn ở Việt Nam	9
1.3. Đinh nghĩa khách sạn	11
1.4. Ý nghĩa của khách sạn	14
1.5. Phân loại khách sạn	15
1.6. Phân cấp khách sạn	19
1.7. Khu đất xây dựng khách sạn	21
Chương 2. Các thành phần chức năng trong công trình khách sạn	46
2.1. Khối phòng ngủ	46
2.2. Khối phòng phục vụ công cộng	63
2.3. Khối cung cấp, quản lý, phục vụ	80
Chương 3. Bố cục mặt bằng hình khối, mặt đứng khách sạn	86
3.1.Mở đầu	86
3.2. Các loại bố cục mặt bằng và hình khối mật đứng khách sạn	87
Chương 4. Kỹ thuật, kinh tế và an toàn trong khách sạn	113
4.1. Mở đầu	113
4.2. Thiết kế kỹ thuật trong khách sạn	113
4.3. Rác, chất thải, phế liệu	124
4.4. Vấn đề an toàn trong khách sạn	126
4.5. Vấn đề kinh tế trong công trình khách sạn	127
Phụ lục	132
1. Khách sạn	132
2. Hành chính	138
3. Phục vụ cho toà nhà	140
4. Biểu điểm xếp hạng một số khách sạn	143
Tài liêu tham khảo	168

Bình luận

Thủ tụcHành chính

Tin nổi bật

Xem toàn bộ

Cùng chủ đề

Tổng quan về đô thị và kiến trúc...

Đặng Thái Hoàng

Chỉ từ 12.000₫

Nguyên lý thiết kế kiến trúc

Tạ Trường Xuân

143.000₫

Sổ tay thiết kế kiến trúc nhà đô thị

Lê Mục Đích

Chỉ từ 20.000₫

Nguyên lý thiết kế khách sạn

Tạ Trường Xuân

Chỉ từ 15.000₫

Kiến trúc cổ Việt Nam từ cái nhìn...

Trịnh Cao Tưởng

Chỉ từ 15.000₫

Kiến trúc cổ Việt Nam từ cái nhìn...

Trịnh Cao Tưởng

Chỉ từ 15.000₫

1 Tháng