Hotline khách sỉ:
02439741791 - 0904833681Hotline khách lẻ:
0327888669![]() | Nhà xuất bản Xây dựng | ![]() | |
![]() | 2015 | ![]() | Ebook; |
![]() | 20,5 x 24 cm | ![]() | 173 |
![]() | Việt Nam | ![]() | vi |
![]() | ![]() | 978-604-60-2070-7 |
Hiện nay nước ta đã có nhiều doanh nghiệp và gia đình nuôi trồng nấm ăn, nấm dược liệu được lấy giống từ nước ngoài, một số từ các Viện và trường Đại học trong nước, đã cho thu nhập rất cao. Tuy nhiên, có nhiều người nuôi trồng chưa nắm vững kỹ thuật có lúc gặp thất bại. Nhiều gia đình muốn trồng nhưng chưa hiểu trồng để làm gì, liệu có cho thu nhập cao không. Với giá trị dinh dưỡng của nấm (giàu lượng protein, glucid, lipid, axit amin, các vitamin, axit nucleic và nhiều chất khoáng...), và giá trị “thực phẩm thuốc”, nấm được coi là “rau sạch” “thịt sạch”. Khi đời sống của nhân dân được nâng cao nấm ăn, nấm dược liệu sẽ biến thành các thương phẩm tại các nhà hàng cao cấp, chế biến thực phẩm chức năng.
Để giúp những người nuôi trồng nấm phần nào những kiến thức cơ bản trên, các tác giả GS.TS. Trần Văn Mão và Ths. Trần Tuấn Kha đã biên soạn cuốn “Kỹ thuật trồng nấ'm ăn và nấ'm dược liệu”.
Chương trình khuyến mãi - chào mừng 46 năm thành lập NXB Xây dựng (8/7/1977 - 8/7/2023)
Nhân ngày kỷ niệm 46 năm thành lập NXB Xây dựng, nhà xuất bản Xây dựng tri ân khách hàng!
📚📖 Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ 2 năm 2023 - Bộ Xây dựng 📖📚
🧐👉 Tổ chức sự kiện Triển lãm Sách và Văn hóa đọc với các hoạt động: Tuyên truyền giới thiệu sách, xếp sách nghệ thuật, tổ chức không gian trưng bày sách, các tài liệu gắn với kỷ niệm 65 năm Ngày truyền thống ngành Xây dựng.
Giới thiệu danh mục sách mới tháng 4 - 2023 do Nhà xuất bản Xây Dựng phát hành
Nhà xuất bản Xây dựng xin trân trọng gửi tới quý độc giả danh mục sách mới tháng 4 này. Chúc quý vị độc giả sẽ lựa chọn được cuốn sách hay và phù hợp với mình nhất.
Bình luận